湖北省疾病預防控制中心

6月16日上午，湖北省2015年度“食品安全宣傳周”活動在武漢市武昌區洪山禮堂正式啟動。副省長任振鶴出席啟動儀式并講話，任振鶴強調，要讓食品安全知識深入人心，不斷增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。來自食用農產品生產企業、食品生產經營企業的代表在食品安全倡議書上聯合簽名。現場還通過“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題座談會、《食品安全法》宣傳講座等活動，向與會人員和前來參觀的群眾宣傳食品安全知識。

我中心史廷明院長助理等6位專家參加了此次現場啟動活動。將貼近百姓生活的食品安全科普知識制作成宣傳展板進行展示；并以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，提升食品安全科普的傳播力，深入普及食源性疾病科普知識，促進公眾樹立健康飲食理念，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，增強食品生產經營者法律意識、責任意識和誠信意識。

本次食品安全宣傳周為期17天，活動期間，還將舉行形式多樣的宣傳活動，保持活動期間連續不斷、緊湊有序的宣傳勢頭。